La Danza Prima Blanco
€13,50
Vino Blanco
D.O.P. Cangas
100 % Albarín
Vendimiado el 27 de septiembre de 2020
Vendimia Manual en cajas de 14 kilos,con selección en viñedo
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Elaboración
Prensado directo, desfangado estático en frío. Fermentación alcohólica en deposito de acero
Crianza sobre lías en depósitos de acero.
Fase Visual
Amarillo pajizo pálido,brillante.
Fase Olfativa
Intensidad alta. Nariz elegante, muy floral, con fondo final de fruta de hueso. Tiene notas especiadas, y de hierbas aromáticas,debidas a la madera.
Fase Gustativa
Intenso a la entrada en boca, con una acidez bien definida. En boca se presenta graso, con estructura debido al trabajo de lías y la madera. Final cítrico elegante y largo.
| Peso | 1 kg |
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