2019
COSECHA ACTUAL
La Media Vuelta Albarín Blanco
Vino Blanco con reposo en barrica.
D.O.P. Cangas
100 % Albarín
Vendimiado el 29 de Septiembre de 2019
Vendimia Manual en cajas de 14 kilos,con selección en viñedo
Elaboración
Prensado directo, desfangado estático en frío. Fermentación alcohólica en deposito de acero
Crianza de 2 meses en barricas de roble francés.
PVP 19 €
Botellas Producidas
0
GRADOS DE ALCOHOL
0
Fase Visual
Amarillo pajizo pálido,brillante.
Fase Olfativa
Intensidad alta. Nariz elegante, muy floral, con fondo final de fruta de hueso. Tiene notas especiadas, y de hierbas aromáticas,debidas a la madera.
Fase Gustativa
Intenso a la entrada en boca, con una acidez bien definida. En boca se presenta graso, con estructura debido al trabajo de lías y la madera. Final cítrico elegante y largo.
